Description
Nigelle | Graines de nigelleย
Qu’est-ce que la nigelle ?
La nigelle est une plante appartenant ร la famille des Renonculacรฉes et au genre Nigella. Originaire d’Eurasie, la nigelle dispose de plus de 20 espรจces diffรฉrentes. Nรฉanmoins, seule la Nigella sativa est considรฉrรฉe comme ayant toutes les vertus thรฉrapeutiques. Certaines des autres espรจces peuvent รชtre toxiques. Les graines de nigelle sont utilisรฉes depuis des millรฉnaires dans la mรฉdecine traditionnelle arabe, musulmane et asiatique en raison de leurs nombreux bienfaits pour lโorganisme.
Cette รฉpice noir contient plus d’une centaine d’รฉlรฉments bรฉnรฉfiques, notamment des acides gras essentiels qui sont des composants clรฉs des lipides nรฉcessaires ร l’hydratation de la peau. De plus, les graines de nigelle sont riches en minรฉraux et vitamines, les rendant ainsi bรฉnรฉfiques pour l’organisme.
Quels sont les diffรฉrentes appellations de la Nigelle | Graines de nigelle ?
On retrouve la graine de nigelle ou cumin noir sous diffรฉrentes appellations :
- Poivrette dans la bible
- kamoun aswad en Tunisie et Libye
- habbat el baraka ou habba sawda au Moyen-Orient
- Sinouj en Algรฉrie et Maroc
- shouniz en Iran
- Etc โฆ
Nigella sativa est une รฉpice couramment utilisรฉe dans la cuisine orientale pour dรฉcorer pains et viennoiseries. Cependant, cette plante est รฉgalement apprรฉciรฉe pour ses vertus thรฉrapeutiques. La graine de nigelle est une excellente source d’acides gras insaturรฉs qui peuvent aider ร รฉquilibrer une alimentation saine. En incorporant la graine de nigelle dans votre alimentation, vous pouvez profiter de ses bienfaits pour amรฉliorer votre bien-รชtre.
La graine de nigelle en complรฉment alimentaire : comment la consommer pour bรฉnรฉficier de tous ses bienfaits ?
Il est recommandรฉ de croquer les graines directement. En effet, cela est dรป au fait que la nigelle contient deux huiles : une huile vรฉgรฉtale et une huile essentielle volatile.
De ce fait, en croquant les graines, l’huile essentielle se volatilise dans la bouche, ce qui permet de bรฉnรฉficier de tous les bienfaits de la nigelle.
Petit conseil et non des moindres, il est recommandรฉ de broyer les graines vous-mรชme au moment de la prรฉparation de la recette. รvitez d’utiliser des gรฉlules de poudre de nigelle achetรฉes toutes faites ou de la poudre de nigelle dรฉjร broyรฉe, car l’huile essentielle peut perdre de sa fraรฎcheur avec le temps. Pour maximiser les bienfaits de la nigelle, veillez ร verser immรฉdiatement la poudre de nigelle aprรจs l’avoir rรฉduite en poudre. En suivant ces conseils simples, vous pouvez profiter entiรจrement des avantages de la nigelle.
Quels sont les principes actifs de la nigelle ?
- La thymoquinone : un composรฉ antioxydant qui a des propriรฉtรฉs anti-inflammatoires et anticancรฉreuses.
- Les acides gras essentiels : l’huile de nigelle contient des acides gras insaturรฉs, tels que l’acide linolรฉique et l’acide olรฉique, qui aident ร maintenir la santรฉ cardiovasculaire et ร rรฉguler le mรฉtabolisme.
- Les flavonoรฏdes : des composรฉs antioxydants qui protรจgent contre les dommages cellulaires causรฉs par les radicaux libres.
- Les vitamines et les minรฉraux : la nigelle contient des vitamines B, C et E, ainsi que des minรฉraux tels que le calcium, le fer et le potassium.
- Les composรฉs phytochimiques : la nigelle contient des composรฉs phytochimiques tels que la nigellidine et la nigellimine, qui ont des propriรฉtรฉs antimicrobiennes et antifongiques.
Ces principes actifs travaillent en synergie pour fournir les propriรฉtรฉs bรฉnรฉfiques de la nigelle.
Graine de nigelle : dรฉcouvrez les multiples bienfaits de cette รฉpice aux propriรฉtรฉs incroyables.
Voici une liste non exhaustive des bienfaits les plus courants de la graine de nigelle :
- Traitement de l’acnรฉ : Les propriรฉtรฉs antibactรฉriennes et anti-inflammatoires de la graine de nigelle peuvent aider ร traiter l’acnรฉ et les imperfections cutanรฉes.
- Traitement des affections respiratoires : Propriรฉtรฉs antihistaminiques et expectorantes qui peuvent aider ร soulager les symptรดmes de la rhinopharyngite, de la trachรฉite, de la bronchite, de l’asthme et des allergies.
- Traitement des affections courantes : Les graines peuvent รชtre utilisรฉes pour traiter les maux de tรชte, y compris la migraine, ainsi que les douleurs buccales.
- Renforcement du systรจme immunitaire : La nigelle est riche en antioxydants, en acides gras essentiels et en vitamines qui peuvent aider ร renforcer le systรจme immunitaire et ร protรฉger l’organisme contre les infections.
- Amรฉlioration de la digestion :ย Propriรฉtรฉs carminatives qui peuvent aider ร soulager les troubles digestifs tels que les ballonnements, les flatulences et les douleurs abdominales.
- Rรฉduction de l’inflammation : Les principes actifs prรฉsents dans la graine de nigelle ont des propriรฉtรฉs anti-inflammatoires qui peuvent aider ร rรฉduire l’inflammation dans le corps.
- Protection contre certains types de cancer : Les graines de nigelle contiennent des composรฉs phytochimiques qui peuvent aider ร protรฉger contre certains types de cancer, notamment le cancer du sein, du poumon et du cรดlon.
- Amรฉlioration de la santรฉ de la peau et des cheveux : Les acides gras essentiels prรฉsents dans la graine de nigelle peuvent aider ร hydrater la peau et les cheveux, rรฉduire les imperfections cutanรฉes et favoriser une croissance saine des cheveux.
Quelle posologieย pour maximiser ses effets bรฉnรฉfiques sur le corps ?
Pour optimiser les bienfaits de la nigelle, des รฉtudes scientifiques ont dรฉmontrรฉ qu’une demi cuillรจre ร thรฉ de graine de nigelle serait suffisante pour renforcer l’organisme.
Graine de nigelle et miel : une combinaison gagnante pour renforcer votre systรจme immunitaire et protรฉger votre organisme
vous pouvez mรฉlanger la graine de nigelle ร du miel pour en amรฉliorer le goรปt et bรฉnรฉficier de leurs bienfaits combinรฉs. Le miel est รฉgalement connu pour ses propriรฉtรฉs bรฉnรฉfiques pour la santรฉ, notamment ses propriรฉtรฉs antibactรฉriennes et anti-inflammatoires. Le mรฉlange de graine de nigelle et de miel est une excellente faรงon de renforcer votre systรจme immunitaire et de protรฉger votre organisme contre les infections.
Recettes ร base de graines de nigelle :
Acnรฉ :
Voici une recette naturelle et efficace ร base de graine de nigelle pour lutter contre l’acnรฉ :
Ingrรฉdients :
- 1 cuillรจre ร soupe de graine de nigelle
- 1 cuillรจre ร soupe de miel brut
- 1 cuillรจre ร soupe d’huile de noix de coco
Instructions :
- Broyez les graines de nigelle en une fine poudre.
- Dans un bol, mรฉlangez la poudre de nigelle, le miel brut et l’huile de noix de coco jusqu’ร obtenir une pรขte homogรจne.
- Appliquez la pรขte sur votre visage et votre cou prรฉalablement nettoyรฉs, en รฉvitant le contour des yeux.
- Laissez agir pendant 15-20 minutes.
- Rincez ร l’eau tiรจde et sรฉchez dรฉlicatement votre peau.
Rรฉpรฉtez cette recette une ร deux fois par semaine pour une peau plus saine et plus lumineuse.
La graine de nigelle possรจde des propriรฉtรฉs antibactรฉriennes et anti-inflammatoires.
Le miel et l’huile de noix de coco sont hydratants et nourrissants pour la peau.
Ensemble, ces ingrรฉdients peuvent aider ร rรฉduire l’inflammation et les imperfections cutanรฉes.
Cette combinaison est particuliรจrement bรฉnรฉfique pour lutter contre l’acnรฉ.
Affections respiratoires :
Infusion :
Ingrรฉdients :
- 1 cuillรจre ร soupe de graine de nigelle grossiรจrement broyer (ร broyer juste avant utilisation)
- 1 tasse d’eau chaude
- 1 cuillรจre ร soupe de miel (facultatif)
Instructions :
- Faites bouillir de l’eau et versez-la sur les graines de nigelle dans une tasse.
- Couvrez la tasse et laissez infuser pendant 10 ร 15 minutes.
- Ajoutez du miel pour sucrer et renforcer les bienfaits (facultatif). Privilรฉgier un miel efficace contre les troubles respiratoires comme le miel de thym ou le miel de Tamaris.
- Buvez la tisane de graine de nigelle lentement pour aider ร soulager les symptรดmes des affections respiratoires.
La graine de nigelle est connue pour ses propriรฉtรฉs antihistaminiques et expectorantes, qui peuvent aider ร soulager la congestion nasale, la toux et la respiration sifflante associรฉes aux affections respiratoires. Cette recette peut รชtre rรฉpรฉtรฉe plusieurs fois par jour pour un soulagement optimal des symptรดmes.
En inhalationย :
Pour une inhalation ร base de graine de nigelle, commencez par broyer un verre de graines et ajoutez-les ร un bol d’eau bouillante. Aprรจs avoir laissรฉ infuser pendant quelques minutes, inhalez la vapeur dรฉgagรฉe en vous couvrant la tรชte avec une serviette. Ensuite, rรฉpรฉtez cette inhalation deux ร quatre fois par jour pour bรฉnรฉficier des propriรฉtรฉs anti-inflammatoires et dรฉcongestionnantes de la graine de nigelle.
Rhumes :
Ingrรฉdients :
- Une cuillรจre ร soupe de graines de nigelle
- 1 carrรฉ de tissu assez rรฉsistant (coton, lin, …) et un ruban ou รฉlastique
- 1 pilon pour รฉcraser
Instructions :
Placez les graines au centre d’un morceau de tissu et formez une bourse en la fermant avec un รฉlastique ou un ruban. Ensuite, รฉcrasez les graines de nigelle dans la bourse ร l’aide d’un pilon ou d’un marteau. Ainsi, les graines vont libรฉrer leurs huiles dans le tissu. Enfin, tout au long de la journรฉe, sentez la bourse de graines de nigelle รฉcrasรฉes.
Maux de tรชte :
Massez les tempes, le front et la nuque avec de lโhuile de nigelle.
Migraine :
Pour soulager une migraine, prenez une petite quantitรฉ de clou de girofle pilรฉes, de la graines de nigelle pilรฉe et de lโorge pilรฉe. Mรฉlanger le tout et pรฉtrir avec du miel.
Appliquez le mรฉlange le soir sur la partie gรฉnรฉrant la douleur. Conserver le cataplasme jusquโau matin.
Douleurs buccalesย :ย
Prenez une mesure de poudre de graine de nigelle, une mesure dโanis puis 1 ou 2 clous de girofle.
Broyez le tout au mixer puis masser les gencives avec la prรฉparation pendant quelques minutes.
Rรฉalisez un bain de bouche. Pour cela, faites bouillir des graines de nigelle dans de l’eau puis, filtrez. Utilisez cette eau de nigelle en bain de bouche ou en gargarismes.
Avis clients Yamaniya :
La boutique Yamaniya a รฉtรฉ rรฉnovรฉe, cโest pourquoi il y a peu dโavis de clients sur ce site.
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Misso –
Je trouve ces graines de nigelle du Yรฉmen trรจs puissantes en gout et en odeur. Top merci ร la boutique Yamaniya pour tout ces produits de qualotรฉs.